深圳市创富餐饮——柠檬香草杏仁饼
来源:深圳市创富餐饮管理有限公司 时间:2018/9/13 14:17:12
用料:低筋面粉120克,黄油30克,糖30克,盐小量勺1/4勺,香草粉5克,柠檬汁1/3个份,干杏仁适量
1.黄油至室温软化,加入糖打发,将柠檬汁挤入,加入盐,搅匀
2.低筋面粉和香草粉过筛,加入步骤1中,边加边搅,直至面糊变干搅不动为止
3.将面糊取出,放案板上,加干淀粉(份量外)揉成面团
4.搓成长条,包上保鲜膜放入冰箱松驰一小时以上
5.取出切成小圆形
6.放上杏仁片
7.注意杏仁片要用手按进去
8.看看我儿子这馋样,烤箱预热,180度烤约20分钟即可
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